زمن الميلاد في برلين ! عن عشق المدن !

Gallery

This gallery contains 25 photos.

أشعر أحياناً أن علاقتي بالمدن تشبه علاقة الأم بأولادها. إذ عندما تلد طفلها الأول، تعتقد أنه سيستحيل عليها أن تحبّ أولادها الباقين بنفس القدر، حتى يأتي الولد الثاني فتراها تكرّس Continue Reading →

المطبخ الهجين: العالم بأكمله في طبق

لم أدع قاموساً على الشبكة العنكبوتية وفي المكتبات، إلّا وبحثت فيه عن ترجمة مصطلح: Fusion Cuisine أو Fusion Food.  أقرب المرادفات لفيوجن كان: انصهار. فCultural Fusion يعني “إنصهار ثقافي” لذا Continue Reading →

السفر: بين اكتشاف أماكن جديدة واكتشاف الذات

Image

بيروت في 18 آب 2014 – لطالما فُتنت بنمط حياة الغجر. إذ هم أكثر من تنطبق عليهم المقولة الشهيرة “الوطن مستقرّ الفؤاد” أي Home is where the heart is. 

يجوبون أصقاع الأرض، غير عابئين بحدود أو غيرها فالحدود من صنع الإنسان أما الأرض فمن خلق الله!

Continue Reading →